Ingredientes:

Fatias de rosbife cozido

Fatias de muçarela de búfala

Tomates secos

400 ml de cerveja clara

100g de creme de cebola

Preparo:

Numa panelinha fora do fogo dissolva o creme de cebola na cerveja, leve ao fogo médio e mexa até virar um creme, reserve.

Com as fatias de rosbife faça rolinhos com a muçarela e os tomates secos, regue com o creme de cerveja.