Ingredientes:

Fatias de rosbife cozido

Fatias de muçarela de búfala

Tomates secos

400 ml de cerveja clara

100g de creme de cebola

Preparo:

Numa panelinha fora do fogo dissolva o creme de cebola na cerveja, leve ao fogo médio e mexa até virar um creme, reserve.

Com as fatias de rosbife faça rolinhos com a muçarela e os tomates secos, regue com o creme de cerveja.

Ingredientes:

1 peça de maminha

Tomate

Molho inglês

Pão Frances

Preparo:

Passe sal e pimenta na maminha e leve ao forno alto por 40 minutos desligue deixe esfriar.

Tire bifes finos da peça, abra o pão e coloque os bifes frios, tomate e molho inglês.