
Ingredientes:
2 xícaras de feijão cozido e batido no liquidificador
2 xícaras de carne moída ou picada
½ xícara de cebola roxa picada
½ xícara de tomate s/semente picado
½ xícara de azeitonas pretas s/ caroço picadas
½ xícara de bacon fatiado picado
1 colher de extrato de tomate
1 colher de pimenta Chillie ou á gosto
Sal
Azeite
Preparo:
Numa frigideira, aqueça o azeite e doure a cebola e o bacon, junte a carne e frite bem, coloque um cubo de caldo de legumes e mexa, junte o tomate as azeitonas, misture e refogue, coloque o feijão batido o chillie e o extrato, misture tudo e sirva em barquinhas de massa ou tortilhas.