Ingredientes:

300g de Fraldinha em cubinhos

½ pimentão vermelho em Cubos

½ cebola em pétalas

100 g de bacon em cubos

Azeite

Molho de alho

Molho inglês

Orégano

Sal e pimenta

Preparo:

Faça espetinhos intercalando os ingredientes, faça um molhinho com os temperos e deixe os espetinhos marinar por 1 hora nesse molho, grelhe em fogo forte rapidamente de todos os lados.

Ingredientes:

Cubinhos de filé mignon

Pétalas de cebola

Pimenta americana em quadradinhos

Azeite

Sal

Pimenta do reino

Espetinhos de madeira

Preparo:

Espete os ingredientes alternados, tome cuidado para fique bem homogenia a distribuição, tempere, deixe marinar e grelhe de todos os lados.

Ingredientes:

2 abobrinhas italianas em rodelas fininhas

1 peito de frango fatiado fininho

Azeite

Pimenta e sal

Vinagre Balsamico á gosto

Preparo:

Coloque o frango e as abobrinhas numa travessa funda aqueça, o azeite a pimenta e o sal.

Derrame sobre os dois e misture bem.

Faça espetinhos intercalados, bem próximos.

Doure todos os lados em chapa ou grill quente.

Molinho Pesto

Pique algumas folhas de manjericão, misture com azeite, pimenta e queijo parmesão ralado, acerte o sal e misture bem.

Sirva sobre os espetinhos.