Ingredientes:
1 xícara de carne seca cozida e desfiada
2 xícaras de couve picadinha e repicada
2 xícaras de arroz pronto
Azeite
Preparo:
Numa frigideira coloque um fio de azeite, coloque a carne seca e frite, quando dourar junte a couve, mexa e remexa até murchar, junte o arroz, misture e mexa, desligue o fogo e sirva.
Ingredientes:
1 maço de couve fresca picada fina
150g de bacon magro picadinho
1 xícara de azeite
Alho frito
Preparo:
Coloque a couve numa travessa, numa panelinha aqueça um pouco de azeite e doure o bacon, coloque o azeite restante e esquente derrame com cuidado sobre a couve misturando com um grafo, junte o alho frito, acere o sal e misture tudo, sirva.
