
Ingredientes:
4 cebolas medias
1 cubo de caldo de galinha
2 xícaras de água
½ xícara de cerveja
1 xícara de farinha para tempurá
Preparo:
Corte as cebolas em pétalas de cima para baixo sem separar o fundo.
Cozinhe na água com o caldo de galinha até as pétalas separarem.
Deixe secar e esfriar.
Misture a cerveja na farinha, acerte o sal e passe as cebolas pela massa liquida.
Frite em óleo quente até dourar