Ingredientes:

4 cebolas medias

1 cubo de caldo de galinha

2 xícaras de água

½  xícara de cerveja

1 xícara de farinha para tempurá

Preparo:

Corte as cebolas em pétalas de cima para baixo sem separar o fundo.

Cozinhe na água com o caldo de galinha até as pétalas separarem.

Deixe secar e esfriar.

Misture a cerveja na farinha, acerte o sal e passe as cebolas pela massa liquida.

Frite em óleo quente até dourar