Ingredientes:
Cubinhos de queijo Brie
Fatias de presunto cru
Mel
Redução de aceto balsâmico
Preparo:
Monte um prato com a redução, o mel e os espetinhos de presunto com brie.
Ingredientes:
1 picanha suína inteira
200g de queijo Brie
½ taça de vinho branco
Sal
Pimenta
Azeite
Preparo:
Numa panela de fundo grosso bem quente, coloque o azeite e doure a peça de picanha de todos os lados, abaixe o fogo, coloque meia taça de vinho e deixe a picanha chegar ao ponto virando sempre.
Fatie e intercale fatias do queijo Brie entre elas, deixe amolecer e sirva.
Acompanhe com geléias doces como pimenta, gengibre, erva cidreira, capim limão, menta, hortelã e etc.