
Ingredientes:
2 bifes de contra file altos
2 cebolas fatiadas grossas
2 colheres de sopa de pimenta Jalapenõ (mexicana)
Sal
Azeite
Preparo:
Tempere os bifes com sal, pimenta e azeite.
Grelhe ou chapeie os bifes dos dois lados.
Reserve, na mesma frigideira ponha a cebola com um pouco de sal e azeite, deixe murchar, coloque as pimentas e sirva sobre os bifes.