
Ingredientes:
300 g de massa penne integral
500g de bacalhau dessalgado sem pele e espinhos
2 cubos de caldo de legumes
2 dentes de alho inteiros s/ casca
100g de azeitonas pretas
Azeite
Salsa
Preparo:
Numa espagueteira com água quente coloque a massa o bacalhau em pedaços, os caldos, o alho e deixe cozinhar o tempo pedido pelo fabricante da massa.
Escorra bem e leve a uma frigideira com azeite, misture tudo muito bem, junte as azeitonas e salsa verde.
Sirva.