Salada de Endívias e Bacon

Salada de Endívias e Bacon

Ingredientes: Endívias Fatias de bacon Azeite Sal Pimenta Vinagre de vinho tinto Preparo: Doure as fatias de bacon num gril, pique e misture as endívias... Saiba mais
Berinjelas Grelhadas com Pesto de Tomate Seco

Berinjelas Grelhadas com Pesto de Tomate Seco

Ingredientes: 1 berinjela grande em rodelas de 1 dedo de espessura 100 g de tomate seco escorrido 1 dente de alho picadinho Folhas de manjericão... Saiba mais
Stinco de Cordeiro ao Molho de Vinho e Funghi

Stinco de Cordeiro ao Molho de Vinho e Funghi

Ingredientes: 8 stincos de cordeiro (batata da perna abaixo da paleta) 1 cebola grande picadinha 2 tomates picados 1 alho poró picado 4 dentes de... Saiba mais
Caponata de Legumes

Caponata de Legumes

Ingredientes: 2 berinjelas 2 abobrinhas italianas 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 xícara de passas brancas ½ xícara de vinho branco seco ½ xícara... Saiba mais
Geléia de Pimenta

Geléia de Pimenta

Ingredientes: ½ abacaxi 5 pimentas vermelhas s/ semente 1 xícara de açúcar 1 xícara de água Preparo: Leve tudo para apurar numa panela grossa em... Saiba mais
Arroz Basmati com Tomates e Erva Doce

Arroz Basmati com Tomates e Erva Doce

Ingredientes: 1 e ½ x de arroz Basmati ou branco comum 4 tomates s/pele e s/sementes picados ½ colher de sopa de sementes de erva... Saiba mais
Legumes na Parrila

Legumes na Parrila

Ingredientes: Cebola em fatias Abobrinhas em fatias Berinjelas em fatias Tomates em fatias grossas Pimenta em fatias grossas Abobora madura em fatias Sal Azeite Pimenta... Saiba mais
Cuscuz de Beterraba

Cuscuz de Beterraba

Ingredientes: 1 xícara de semolina para cuscuz 1 beterraba cozida e descascada Sal Salsa Pimenta Azeite Preparo: Fatie e repique a beterraba cozida, tempere com... Saiba mais
Espaguete ao Molho de Paio e Chianti

Espaguete ao Molho de Paio e Chianti

Ingredientes: 2 gomos de paio s/ pele picado em rodelas 400g de massa de espaguete cozida al dente 1 xícara de molho de tomate concentrado... Saiba mais
Farofinha de Bacon e Ovos

Farofinha de Bacon e Ovos

Ingredientes: ½ k de farinha de mandioca torrada 3 ovos 200g de bacon em cubinhos Cebolinha picadinha Azeite 1 pimenta dedo de moça s/ sementes... Saiba mais