Costela com Mandioquinha e Cerveja

Costela com Mandioquinha e Cerveja

Ingredientes: 1k de costela Ponta de Agulha cortada em ripas 1 cebola grande picada 2 cubos de caldo de legumes ou carne 1 long neck... Saiba mais
Risoto de Aspargos Roxo

Risoto de Aspargos Roxo

Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo 1 litro de caldo de legumes 1 fio de azeite ½ cebola picadinha 12 hastes de aspargos fatiados Salsa... Saiba mais
Farofinha de Alho

Farofinha de Alho

Ingredientes: 3 colheres de alho picado 1 colher de pimenta picadinha ou molho 2 colheres de manteiga 1 colher de azeite 300g de farinha de... Saiba mais
Cabotcha Assada com Camarões e Requeijão

Cabotcha Assada com Camarões e Requeijão

Ingredientes: 2 metades de abobora cabotcha 800g de camarões grandes limpos 1 copo de requeijão Sal Pimenta do reino Azeite Preparo: Retire as sementes e... Saiba mais
Salada de Endívias e Bacon

Salada de Endívias e Bacon

Ingredientes: Endívias Fatias de bacon Azeite Sal Pimenta Vinagre de vinho tinto Preparo: Doure as fatias de bacon num gril, pique e misture as endívias... Saiba mais
Berinjelas Grelhadas com Pesto de Tomate Seco

Berinjelas Grelhadas com Pesto de Tomate Seco

Ingredientes: 1 berinjela grande em rodelas de 1 dedo de espessura 100 g de tomate seco escorrido 1 dente de alho picadinho Folhas de manjericão... Saiba mais
Stinco de Cordeiro ao Molho de Vinho e Funghi

Stinco de Cordeiro ao Molho de Vinho e Funghi

Ingredientes: 8 stincos de cordeiro (batata da perna abaixo da paleta) 1 cebola grande picadinha 2 tomates picados 1 alho poró picado 4 dentes de... Saiba mais
Caponata de Legumes

Caponata de Legumes

Ingredientes: 2 berinjelas 2 abobrinhas italianas 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 xícara de passas brancas ½ xícara de vinho branco seco ½ xícara... Saiba mais
Geléia de Pimenta

Geléia de Pimenta

Ingredientes: ½ abacaxi 5 pimentas vermelhas s/ semente 1 xícara de açúcar 1 xícara de água Preparo: Leve tudo para apurar numa panela grossa em... Saiba mais
Arroz Basmati com Tomates e Erva Doce

Arroz Basmati com Tomates e Erva Doce

Ingredientes: 1 e ½ x de arroz Basmati ou branco comum 4 tomates s/pele e s/sementes picados ½ colher de sopa de sementes de erva... Saiba mais