
Manjar de Coco com Calda de Ameixas Vem com Gente Aprender essa Receita Super Fácil!
Nosso @butchagiacomin ensina de uma maneira rápida e simples como preparar essa DELÍCIA
Manjar dos Deuses
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Tempo de Preparo40 min
Ingredientes:
Para o Manjar:
400 ml de leite de coco
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de amido de milho
Para a Calda de Ameixa:
300 g de ameixa seca sem caroço
1 xícara de chá de água
1 xícara de chá de açúcar
1 canela em pau
Modo de Preparo:
Para o Manjar;
Unte uma fôrma com uma camada fina de óleo.
Em uma panela média, junte o leite de coco, 3 xícaras (chá) de leite, o leite condensado e misture bem.
Em uma tigela, dissolva o amido no restante do leite.
Despeje na panela com a mistura de leite.
Mexa bem com o batedor de arame até formar um creme grosso.
Desligue o fogo e transfira o creme para a fôrma, deixe amornar.
Leve para a geladeira e deixe por, no mínimo, 6 horas.
Para a Calda de Ameixa;
Em uma panela pequena, misture a água com o açúcar até dissolver, acrescente a ameixa e a canela, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 25 minutos até formar uma calda fina e as ameixas ficarem macias.
Deixe esfriar a calda e leve para a geladeira.
Desenforme o manjar e cubra com a calda.
E PRONTO! SÓ SE DELICIAR
Serve 4 pessoas.
Confira o video completo da receita do Canal do @clubedogordinho mostrando todos os truques e dicas para não errar no seu MANJAR DOS DEUSES!