
Delicias que deixarão seu inverno mais doce! Salada de Frutas de Inverno!
Ingredientes
1 xic de açúcar cristal ou demerara
1 xic de abacaxi picado
1 xic de goiaba sem casca e sementes picada
1 xic de manga picada
1 xic de pêssegos descasos e picados
1 xic de banana picada
1 xic de maçã picada e descascada
1 xic de pera descascada e picada
1 xic de morango picados
1/2 xic de mirtilos
1/2 xic de passas brancas
1/2 xic de passas pretas
1/2 xic de damasco
1/2 xícaras de ameixas secas sem caroço picadas
6 cravos da Índia
2 canelas em pau
3 anis estrelados
2 xic de suco de goiaba
3 xic de água
1 cx de massa folhada @arosaoficial
Modo de Preparo
Numa panela grande coloque o açúcar e leve ao fogo.
Mexa até derreter, coloque o abacaxi , o cravo a canela e o anis .
Misture até caramelizar o abacaxi. Entre com a água e mexa até virar uma calda.
Coloque o restante das frutas e por último o morango e a banana.
Deixe cozinhar por 5 minutos, desligue e deixe esfriar.
Coloque em recipientes cubra com a massa folheada @arosaoficial, pincele ovo e leve ao forno pré aquecido a 180 graus até a massa dourar.
Retire de forno, polvilhe açúcar de confeiteiro ainda quente e sirva.
Bom apetite!!