Delicias que deixarão seu inverno mais doce! Salada de Frutas de Inverno!

Ingredientes

1 xic de açúcar cristal ou demerara

1 xic de abacaxi picado

1 xic de goiaba sem casca e sementes picada

1 xic de manga picada

1 xic de pêssegos descasos e picados

1 xic de banana picada

1 xic de maçã picada e descascada

1 xic de pera descascada e picada

1 xic de morango picados

1/2 xic de mirtilos

1/2 xic de passas brancas

1/2 xic de passas pretas

1/2 xic de damasco

1/2 xícaras de ameixas secas sem caroço picadas

6 cravos da Índia

2 canelas em pau

3 anis estrelados

2 xic de suco de goiaba

3 xic de água

1 cx de massa folhada @arosaoficial

Modo de Preparo

Numa panela grande coloque o açúcar e leve ao fogo.

Mexa até derreter, coloque o abacaxi , o cravo a canela e o anis .

Misture até caramelizar o abacaxi. Entre com a água e mexa até virar uma calda.

Coloque o restante das frutas e por último o morango e a banana.

Deixe cozinhar por 5 minutos, desligue e deixe esfriar.

Coloque em recipientes cubra com a massa folheada @arosaoficial, pincele ovo e leve ao forno pré aquecido a 180 graus até a massa dourar.

Retire de forno, polvilhe açúcar de confeiteiro ainda quente e sirva.

Bom apetite!!

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