
Ingredientes:
500g de canjica
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite de coco
1 xícara de leite
1 canela em pau
6 cravos da índia
6 pés de moleque
Modo de Preparo:
Coloque a canjiquinha de molho em água de um dia pro outro.
Junte mais água e cozinhe na pressão por 15 minutos.
Tire a pressão e junte os ingredientes todos, deixe cozinhar e engrossar.
Passe os pés de moleque num processador e obtenha uma farofa, sirva por cima da canjica.