Ingredientes:

2 metades de abobora cabotcha

800g de camarões grandes limpos

1 copo de requeijão

Sal

Pimenta do reino

Azeite

Preparo:

Retire as sementes e os fios da cabotcha, faça riscos superficiais com uma faca, tempere com sal, pimenta e azeite, embrulhe em papel alumínio e leve ao forno médio alto por 30 minutos ou ate ficar bem macia.

Tempere os camarões com sal, pimenta e azeite, grelhe dos dois lados, coloque sobre as metades assadas de abobora, despeje o requeijão por cima e leve para gratinar.