
Ingredientes:
3 batatas medias com casca fatiadas bem finas
1 cebola grande branca em fatias finas
Azeite
1 toque de curry
Ervas finas
Pimenta do reino
1 golinho de vodka
Preparo:
Numa forma ou terrine, coloque azeite e va montando camadas alternadas com temperos e cebolas, no final
coloque a vodka e mais azeite, leve ao forno para assar e gratinar.