Ingredientes:

400 g de fetuccine verde cozido al dente

2 xícaras de cogumelos paris in natura fatiados

1 colher de sopa de fungui porccine em pó  (ou fungui chileno)

1 colher de sopa de caldo de legumes em pó

1 colher de cebola branca bem picadinha

1 taça de vinho branco seco

½ xícara de parmesão ralado

Pimenta do reino

Azeite

Preparo:

Numa frigideira grande e quente, coloque o azeite e doure as cebolas, junte o cogumelo e deixe refogar mexendo

sempre, junte o pó de fungui e o caldo de legumes, misture bem, coloque o vinho e deixe cozinhar até reduzir e

amaciar os cogumelos.

Junte a massa escorrida, misture bem, ponha parmesão ralado e sirva.
Assista a receita completa!

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