
Ingredientes:
2 xícaras ou latas de Feijão Branco pré cozido e salgado
1 xícara de paio em rodelas
1 xícara de panceta defumada em cubos finos
2 xícaras de legumes variados picados, salsão, tomate, cebola, cenoura, alho, vagem.
½ pimenta vermelha picada
Azeite
1 cubo de caldo de carne
1 xícara de água quente
Preparo:
Faça um refogado com os legumes, tomates, salsão, cenoura, cebola, alho, azeite, pimenta, etc…
Coloque as pancetas e o paio, refogue e deixe dourar tudo, junte o cubo, acrescente o feijão branco já cozido,
coloque ervas e verdes, ponha a água, misture tudo e deixe cozinhar por 20 minutos.