Ingredientes:

12 laminas de palmito pupunha in natura

12 laminas finas de hadok defumado ou salmão

1 colher de cheiro verde

1 colher de manjericão

1 colher de azeite

1 colher de maionese

1 pitada de sal

Gergelim preto

Preparo:

Bata num mix ou processador as ervas com o azeite o sal e a maionese, faça um molhinho verde e reserve.

Monte num prato raso as laminas de pupunha com uma fatia de hadok em cima, ponha um toque da maionese de

ervas e enfeite com folhinhas e gergelim preto.

Assista a receita completa!

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