Ingredientes:

2 kaslers (bisteca Suínas Alemãs)

½ l de suco de laranja

½ l de cerveja de trigo

½ xícara de glucose de milho Karo

Azeite

1 colher de caldo de galinha

Óleo para fritura

Preparo:

Passe os Kaslers pela água fervente, seque e frite-os em óleo bem quente até dourarem, reserve.

Numa panela coloque o azeite, o caldo de galinha, a cerveja e o suco, deixe ferver, junte a glucose, mexa, coloque as

bistecas e deixe cozinhar por 20 minutos.

Sirva os Kaslers com o molho reduzido por cima.