Ingredientes:

4 peças de lombinho de cordeiro (carré desossado)

Sal

Pimenta do reino

Azeite

¼ de xícara de salsa picada

¼ de xícara de cebolinha picada

¼ de xícara de tomilho desfolhado

¼ de xícara de cebola branca picadinha

1 dente de alho picadinho

Azeite

1 toque de vinagre

Sal

Pimenta do reino

1 xícara de iogurte natural

Preparo:

Tempere os lombinhos com sal, pimenta, azeite e deixe marinar por 20 minutos.

Misture os ingredientes do molinho e mexa bem.

Grelhe os lombinhos em chapa bem quente por 2 minutos de cada lado, sirva com o molhinho de ervas frescas

por cima.

Assista a receita completa!

 

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