
Ingredientes:
12 fatias de abobrinhas italianas no comprimento bem finas
12 fatias de mortadela bem finas
Sal
Pimenta
Azeite
Preparo:
Passe o sal e a pimenta pelas abobrinhas e grelhe em chapa quente com um fio de azeite, vire e tire rapidamente,
deixe esfriar.
Enrole as fatias de mortadela nas abobrinhas, enfeite com pedacinhos de tomate e um palito, regue azeite e sirva
com pão italiano.