Ingredientes:

1 xícara de semolina para cuscuz

1 beterraba cozida e descascada

Sal

Salsa

Pimenta

Azeite

Preparo:

Fatie e repique a beterraba cozida, tempere com sal, pimenta e azeite e reserve.

Hidrate o cuscuz com água quente, escorra o excesso e misture com a beterraba, acerte o sal, regue azeite e enfeite

com a salsa, sirva.

Assista a receita completa!

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