Ingredientes:

800 g de mandioca descascada em toletinhos

1 xícara de folhas de salsa picadinha

2 pimentas dedo de moça s/ sementes picadinha

1 xícara de queijo meia cura em cubinhos Azeite Sal e pimenta

Preparo:

Cozinhe as mandiocas num pouco de sal.

Quando estiverem bem macias, tire, escorra e amasse com um garfo,

separe as fibras mais grossas, junte os ingredientes e misture tudo, sirva bem quente.Assista a receita completa!

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