Ingredientes:

2 xícaras de polenta semi pronto italiana

2 xícaras de água

2 xícaras de leite

1 cubo de caldo de legumes

2 raminhos de tomilho

½ xícara de parmesão ralado

1 fio de azeite

Preparo:

Numa panela coloque a água e um fio de azeite, dissolva o caldo e deixe ferver, misture a farinha de polenta no leite

frio, junte a água fervendo e mexa até dar ponto.