Ingredientes:

2 xícaras de arroz arbóreo

2 cubos de caldo de legumes

1 litro de água

Azeite

1 colher de cebola picada

1 xícara de pimenta biquinho fresca

Preparo:

Numa panela grossa refogue a cebola no azeite, ponha a pimenta biquinho, refogue e junte o arroz, vá regando e mexendo por 20 minutos.