Ingredientes:

500g de carne assada em pedaços

2 latas de tomate pelado

1 cebola picada

2 cubos de caldo de carne

1 taça de vinho tinto

Cheiro verde

Azeite

Preparo:

Numa panela de pressão aqueça o azeite doure a cebola, dissolva os cubos e coloque a carne, mexa um pouco, junte os tomates o vinho e o cheiro verde, feche e cozinhe por 20 minutos, abra, se a carne estiver desmanchando e o molho grosso, esta pronto, se não, cozinhe mais um pouco.

Sirva com sua massa preferida.

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