Ingredientes:

Legumes variados

3 colheres de vinagre

3 colheres de vinho branco

3 colheres de água

1 colher de sal

1 colher de açúcar

1 colher de Ajinomoto

Preparo:

Cozinhe os legumes no vapor por 2 minutos.

Reserve.

Numa panelinha, aqueça a água, o vinagre, o vinho, o açúcar, o sal e o Ajinomoto.

Derrame sobre os legumes e deixe marinar na geladeira por algumas horas.