
Ingredientes:
Legumes variados
3 colheres de vinagre
3 colheres de vinho branco
3 colheres de água
1 colher de sal
1 colher de açúcar
1 colher de Ajinomoto
Preparo:
Cozinhe os legumes no vapor por 2 minutos.
Reserve.
Numa panelinha, aqueça a água, o vinagre, o vinho, o açúcar, o sal e o Ajinomoto.
Derrame sobre os legumes e deixe marinar na geladeira por algumas horas.