
Ingredientes:
2 cebolas roxas fatiadas
Pimenta do reino moída
Bacon picado
Sal
Azeite
Ervas secas
3 colheres de açúcar demerara cristal
Preparo:
Numa frigideira aqueça um fio de azeite e doure o bacon, as cebolas, tempere com as ervas e a pimenta e o sal.
Mexa e remexa, coloque o açúcar mexa e deixe caramelar, desligue o fogo e sirva.