
Ingredientes:
2 bananas maduras picadas
2 ovos
Azeite
2 xícaras de farinha de mandioca crua
1 caldo de legumes
Preparo:
Numa panela quente, aqueça o azeite e dissolva o caldo, coloque as bananas picadas e mexa, deixe fritar um instante, coloque os ovos e mexa, junte a farinha e mexa intensamente, misture, acerte o tempero com pimenta e sirva.