
Ingredientes:
Miolo de pão italiano
1 xícara de caldo de bacalhau com lascas e miudezas de bacalhau
Salsa picada
Cebolinha picada
½ cebola branca picada
1 dente de alho espremido
Sal e pimenta vermelha á gosto
Preparo:
Numa frigideira aqueça um bom gole de azeite, doure as cebolas e o alho, coloque o miolo de pão e mexa rapidamente, coloque o caldo de bacalhau e os verdes, acerte o sal e apimenta e mexa bem.
Desligue o fogo e sirva.