Ingredientes:

6 linguiças

Mussarela em fatias grossas

Preparo:

Escolha uma lingüiça de seu gosto, pode ser frango, pura ou mista, tire a pele com cuidado, numa forma arrume a carne de aperte com a ajuda de um plástico.

Deixe descansar na geladeira.

Corte em quadrados, coloque uma fatia de mussarela sobre um quadrado, coloque outro quadrado de linquiça por cima e feche bem as laterais.

Doure em azeite numa frigideira dos dois lados.

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