Ingredientes:

2 galetos partidos em quatro
Tempero completo
+ou- 2 litros de óleo de soja

 

Preparo:

Lave e seque bem os galetos.
Passe o tempero por dentro e por fora a gosto.
Coloque os galetos na panela de pressão, coloque óleo o suficiente para cobri-los.
Tampe a panela sem a borracha e sem a válvula de pressão.
Frite por 20 minutos, abra, vire e se precisar complete a fritura.

É uma delícia! 
 
 

 

 

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