🐙🦐🐟 CEVICHE AL MARE COM LECHE DE TIGRE 🐯 #Ceviche é sempre uma delícia, mas com o famoso #LecheDeTigre é muito mais! Conhece essa base do prato peruano? Venha descobrir como é fácil preparar essa receita e se deliciar com o Big Butcha descomplicado a gastronomia no #ClubeDoGordinho! Vem pra cozinha com gente! _____________________________________ RECEITA: Ingredientes: 200 g de filé de peixe branco (linguado, namorado, pescada) 100 g de peixe rosado (robalo, garoupa, atum) 150 g de camarões médios escaldados 150 gramas de polvo pré-cozido 1 colher de sopa de pimenta dedo de moça fatiada sem sementes 1 cebola roxa fatiada 1 cebola branca fatiada 2 colheres de sopa de salsa picada ou coentro 1 colher de sopa de Ajinomoto Sal a gosto 1 pitada de pimenta do reino 2 colheres de sopa de azeite 1 xícara de suco de limão cravo 1 xícara de suco de limão Taiti Preparo: Fatie os peixes e o polvo em pedaços á gosto. Num liquidificador ponha, os sucos dos limões, um punha do de cebola roxa e branca, um pouco da salsa, a pitada de pimenta do reino, o Ajinomoto, o sal, o azeite, alguns pedaços do peixe branco e alguns pedaços do peixe rosado. Bata tudo muito bem. Numa travessa redonda, coloque todos os ingredientes como peixes, camarões, polvo e tudo mais, derrame o liquido batido sobre tudo, mexa bem e deixe pegar o gosto por 20 minutos. Sirva. _____________________________________ SIGA O CLUBE DO GORDINHO! https://www.clubedogordinho.com.br/ https://www.instagram.com/clubedogordinho/ https://www.facebook.com/clubedogordinho/
Receita CEVICHE AL MARE COM LECHE DE TIGRE- Clube Do Gordinho
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Hmmm... Quem não gosta de #empadinha de #camarão?🍤🍤 Agora de eu te falar que você vai aprender a empadinha mais fácil do mundo? Essas tortinhas na verdade, são a nossa versão rápida das empadinhas e utilizam a base mil folhas da @arosaoficial super parceiros do #clubedogordinho, por isso é tão rápida e claro saborosa! Não perde mais tempo e vem com a gnt descomplicar a gastronomia! _____________________________________ RECEITA: Empadas de Camarão Com base de Massa Folhada Arosa Ingredientes: 12 bases de massa folhada Arosa 500 g de camarões médios 1 xícara de ervilhas de lata ½ xícara de azeitonas verdes picadas ½ cebola 1 tomate 1 xícara de tomatinhos cereja cortados ao meio 2 colheres de azeite ½ xícara de farinha Panco ou rosca ½ xícara de parmesão Sal e pimenta Salsinha picada Preparo: Passe os camarões por água quente por 1 minuto, escorra e tempere com sal e pimenta. Coloque dentro das bases de massa folhada alguns camarões, algumas ervilhas, uma fatia de azeitona e meio tomatinho, reserve. Reserve também um camarão por empada para decoração. Com o restante dos ingredientes coloque tudo dentro do liquidificador, inclusive os camarões que sobraram, processe tudo até obter uma pasta. Coloque numa frigideira e refogue esta pasta num fio de azeite, acerte o sal e a pimenta e derrame sobre as bases até cobrir tudo. Faça uma farofinha com a farinha Panco e o parmesão, coloque sobre as empadas, coloque um camarão por cima de tudo e leve-as ao forno médio alto por 10 minutos ou até dourar. _____________________________________ SIGA O CLUBE DO GORDINHO! https://www.clubedogordinho.com.br/ https://www.instagram.com/clubedogordinho/ https://www.facebook.com/clubedogordinho/
Receita TORTINHA MIL FOLHAS DE CAMARÃO - Clube Do Gordinho
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Pra sair da mesmice, caipirinha de figo🍹 Vem com o #ClubeDoGordinho aprender essa #capirinha super refrescante e deliciosa! Feita com cachaça Vecchio Albano e #figo fresco para uma combinação sem igual! _____________________________________ SIGA O CLUBE DO GORDINHO! https://www.instagram.com/clubedogordinho/ https://www.facebook.com/clubedogordinho/
Drink CAIPIRINHA DE FIGO COM MEL - Clube Do Gordinho
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Hmmm... RECEITA NOVA NO AR 🚩 quer aprender a fazer um #rosbife em 20 minutos❓🥩 Vem com a gente aprender esse rosbife de maminha em apenas 20 minutos, e um arroz especialíssimo com grão de bico e aveludado com #requeijão de barra para acompanhar essa carne DELICIOSA❗♨️ 💯 #clubedogordinho _____________________________________ RECEITA: Ingredientes: 1 Maminha inteira Sal 2 xícaras de Arroz 2 xícaras de Grão de Bico Cozido ½ cebola ralada 1 litro de caldo de galinha 2 colheres de sopa de salsa 1 colher de chá de açafrão 200 g de Requeijão de corte Preparo: Passe sal fino por toda a peça de Maminha, ponha numa forma e leve ao forno bem forte por 20 minutos sem virar e com a gordura pra cima. Numa panela aquecida, coloque azeite e doure a cebola, junte o arroz e refogue, coloque o grão de bico e a salsa, mexa e coloque o caldo de galinha, deixe cozinhar até secar. Coloque os cubos de requeijão intercalados sobre o arroz. Sirva o arroz e as fatias de maminha. _____________________________________ SIGA O CLUBE DO GORDINHO! https://www.instagram.com/clubedogordinho/ https://www.facebook.com/clubedogordinho/
Receita ROSBIFE DE MAMINHA EM 20 MINUTOS COM ARROZ AVELUDADO DE GRÃO DE BICO - Clube Do Gordinho
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🚨🚨 começou o fim de semana !!! E temos drink NOVO do #clubedogordinho!! Uma mistura muito saborosa de #mel silvestre com hortelã #rum e limão siciliano para refrescar e aproveitar o dia! _____________________________________ SIGA O CLUBE DO GORDINHO! https://www.instagram.com/clubedogordinho/ https://www.facebook.com/clubedogordinho/
Drink RUM MEL LIMÃO E HORTELÃ - Clube Do Gordinho
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Esse prato é para aqueles que amam o sabor do Alho 🧄 O #MedalhãoDeMignon 🍖 acompanhado de #ArrozCarreteiro do Gordinho 🍚 em uma versão mais leve ideal para acompanhar assados e aquele churrasquinho 🍛 Por isso o #ClubeDoGordinho traz a receita completa desse PRATO DELICIOSO! Vem com a gente aprender mais essa! ____________________________________ RECEITA: Medalhões de Mignon com Alho INGREDIENTES 4 medalhões de file mignon altos 8 fatias de bacon 20 dentes de alho descascados Sal Pimenta Azeite MODO DE PREPARO Tempere os medalhões com sal e pimenta, enrole as fatias de bacon em volta e passe azeite, numa frigideira grossa e bem quente que possa ir ao forno, doure-os dos dois lados, acrescente os alhos e mexa bem. Leve ao forno médio alto por 10 minutos para terminar o cozimento. Arroz Carreteiro á moda do Gordinho INGREDIENTES 2 xícaras de Pimentões de diversas cores picadinhos 1 xícara de cebola roxa fatiada em meia lua ½ xícara de alho poro fatiado 1 xícara de carne seca cozida e desfiada ½ xícara de bacon picadinho 1 xícara de lombinho canadense picadinho Cheiro verde picadinho 2 xícaras de arroz pronto MODO DE PREPARO Numa frigideira grande, coloque o bacon e deixe fritar ponha a carne seca. Mexa, coloque o alho poro e vá mexendo e incorporando, acrescente os outros ingredientes e mexa misture tudo. Esta Pronto! Siva-se! Serve de 2 a 3 Pessoas. _____________________________________ SIGA O CLUBE DO GORDINHO! https://www.instagram.com/clubedogordinho/ https://www.facebook.com/clubedogordinho/
Receita MEDALHÃO DE MIGNON NO ALHO E ARROZ CARRETEIRO- Clube Do Gordinho
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Desde 2000 o Clube do Gordinho carrega a missão de levar a boa comida e gastronomia para a cozinha dos brasileiros, através de receitas simples, saborosas e práticas, mostramos que cozinhar é um ato de descontração e interação e que a gastronomia não tem nada de complicado, depende apenas de você querer e fazer todas as delícias que sempre achou ser exclusividade dos grandes chefs!
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